Андрей Александрович предлагает Вам запомнить сайт «Веселье без границ :)»
Вы хотите запомнить сайт «Веселье без границ :)»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Жизнь идет - мы веселимся

Подборка веселых картинок и фото с надписью (10 фото)

развернуть

классический чизкейк без выпечки



Это основной рецепт чизкейка без выпечки. В нём нет ничего лишнего, только основа из печенья и мусс из творога.
От этого вкус чизкейка получается чистым и необременительным. Творожный мусс пышный и воздушный, пронизанный маленькими пузырьками. Основа из печенья суховатая и рассыпчатая, она дополняет тающую текстуру мусса.



классический чизкейк без выпечки

классический чизкейк без выпечки. Рецепт приготовления

- Что такое кризис?
- Это когда аппетит приходит после еды.

СОСТАВ

ОСНОВА

6~7 шт шоколадных печений типа "Юбилейное" (90~105г),
50г сливочного масла

НАЧИНКА

10г желатина,
100г молока,
400г творога или сливочного (творожного) сыра,
150г жирных 33~35% сливок,
0,5 стакана сахарной пудры (100г),
1~3 ч ложки лимонного сока



посмотреть калорийность»

Основа
Печенье измельчить в крошку.
Влить растопленное масло, размешать.
Должна получиться равномерно жирная сыпучая масса.
На дно формы d=17см положить кружок фольги или бумаги для выпечки.
Крошки печенья выложить в форму, разровнять и примять, образуя плотный корж.
Положить форму с основой в холодильник на время приготовления начинки.


классический чизкейк без выпечки

Начинка
Желатин замочить в холодном молоке.


классический чизкейк без выпечки

Когда желатин разбухнет, поставить чашку с желатином в миску с кипятком и при помешивании довести до растворения желатина.
Оставить чашку с желатином в кипятке на время приготовления начинки.


классический чизкейк без выпечки

Творог необходимо взять мягкий и гладкий.
Творог смешать с половиной (50 граммов) сахарной пудры.


классический чизкейк без выпечки

В другой миске сливки взбить в жёсткую пену и вмешать в них оставшуюся половину сахарной пудры. Добавить лимонный сок.


классический чизкейк без выпечки

Вмешать в творог растопленный желатин и быстро вмешать взбитые сливки.
Попробовать массу и при необходимости добавить сахар по вкусу. Нужно учитывать, что после застывания сладость будет чувствоваться меньше, поэтому не застывшая творожная масса должна ощущаться переслащённой.
Выложить творожную массу в форму с основой.


классический чизкейк без выпечки

классический чизкейк без выпечки

Закрыть форму крышкой или затянуть плёнкой.
Поставить в холодильник на 6~12 часов.
Опустить форму с застывшим чизкейком в горячую воду на 1~2 минуты.


классический чизкейк без выпечки

Вынуть торт из формы методом двойного переворачивания.


классический чизкейк без выпечки

классический чизкейк без выпечки

классический чизкейк без выпечки

классический чизкейк без выпечки

классический чизкейк без выпечки

Загладить шпателем или ножом подтаявшие края.


классический чизкейк без выпечки

Украсить по желанию.


классический чизкейк без выпечки

До подачи держать чизкейк в холодильнике.


классический чизкейк без выпечки

классический чизкейк без выпечки. Рецепт приготовления

С приближением зимних праздников всё актуальнее становится поиск хороших подарков для друзей и близких. Хорошим подарком для современной активной женщины могут стать кеды знаменитой марки Vans Женские. А для праздничного новогоднего стола прихватите с собой в гости и наш чизкейк.


Рецепты чизкейков без выпечки:

малиновый чизкейк (без выпечки)
- малиновый чизкейк (без выпечки)
чизкейк с конфетами "Коровка" (без выпечки)
- чизкейк с конфетами "Коровка" (без выпечки)
шоколадный чизкейк с клубникой (без выпечки)
- шоколадный чизкейк с клубникой (без выпечки)

рецепт опубликован 1 декабря 2016 г.


Источник →

Опубликовал Андрей Александрович , 14.01.2018 в 10:52
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Люди, которым не знакомо чув…

Люди, которым не знакомо чувство холода

20 янв, 21:24
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Зачетные и смешные демотиват…

Зачетные и смешные демотиваторы про женщин со смыслом

20 янв, 19:15
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

валерий
...а при чём здесь подол у жениха?
валерий Зачетные жизненные демотиваторы для поднятия настроения на весь день
Влад Владимиров

Люди

7040 пользователям нравится сайт myfunny.ru

О сайте

Сейчас онлайн

  • Ivan Sidorov
  • Анна Дорохова
  • Игорь Седых
  • NADEZDA URMANOVA
  • Виктор Беляев
  • Андрей Анатольевич Мисюра
  • Сергей Беспалов
  • Валерий Греков
  • Секретарь г. Бийск
  • Татьяна Щербакова
  • Татьяна Хованец
  • Андрей Педорец
  • Натусик Ермакова
  • Роман Мазуров
  • Наталия Романова